سندروم دامپینگ چیست

سندروم دامپینگ چیست؟
سندروم دامپینگ یکی از شایع ترین عوارضی است که در بیشتر موارد به دنبال عمل جراحی معده خود را نشان می دهد. افرادی که تمام یا قسمتی از معده ی آنها به دلایل مختلفی همچون ابتلا به سرطان معده یا برای لاغری ( بای پس معده ) طی عمل جراحی برداشته می شود، سندروم دامپینگ را به عنوان یک عارضه ی جانبی پس از عمل جراحی تجربه می کنند
در حالت عادی معده غذا و مایعاتی که مصرف می کنیم را مدتی نگه می دارد و پس از اینکه با اسید معده ترکیب شد و تا حدودی ترکیبات آن تجزیه شد، محتویات معده وارد روده ی کوچک می شود تا ادامه ی عملیات هضم و جذب غذا صورت بگیرد. این یک روال طبیعی و عادی برای روند هضم غذا در دستگاه گوارش است اما در مبتلایان به سندروم دامپینگ این نظم طبیعی برای هضم غذا وجود ندارد و غذا در عرض مدت زمان کوتاهی از معده وارد روده ی کوچک می شود. به همین دلیل مشکلات گوارشی متعددی پس از غذا خوردن آغاز می گردد که با نام سندروم دامپینگ شناخته می شود
نشانه ها و علایم ابتلا به سندروم دامپینگ
نشانه ها و علائم سندروم دامپینگ بلافاصله پس از خوردن غذا آغاز می شود. مصرف غذاها و خوراکی های غنی از کربوهیدرات و مواد قندی می توانند علائم و نشانه های شدیدتری به همراه داشته باشند.
علائم و نشانه های معمول در سندروم دامپینگ به شرح زیر است:
- حالت تهوع
- استفراغ
- تپش قلب
- سرگیجه
- گرفتگی شکمی و دل پیچه
- اسهال به خصوص اسهال چرب
- کاهش وزن
- سوء جذب
- کم خونی
- کمبود برخی ویتامین ها و مواد معدنی در بدن به خصوص آهن و کلسیم
علائم و نشانه های سندروم دامپینگ به صورت ناگهانی و در عرض مدت زمان ۱۵ دقیقه الی ۳ ساعت پس از صرف غذا به وجود می آیند و از آنجایی که بدن انسولین زیادتری را برای جذب قند بیشتری که پس از غذا خوردن وارد بدن شما می شود آزاد می کند، میزان قند خون به طور ناگهانی کاهش می یابد.
شدت علائم و نشانه ها به نوع غذای شما بستگی دارد و می تواند خفیف یا شدید باشند.
درمان خانگی سندروم دامپینگ یکی از بهترین روش های برای درمان این مشکل است و در بسیاری از بیماران هم نتایج مثبتی از خود نشان داده است. درمان خانگی شامل نکاتی ساده و مفید در رابطه با سبک زندگی و رژیم غذایی شماست و کمک می کند که با چنین مشکلی بهتر مقابله کنید و از بروز علائم و نشانه های آزار دهنده ی آن تا حد زیادی جلوگیری نمایید.
- وعده های غذایی خود را به ۵ الی ۶ وعده در طول روز برسانید و حجم هر وعده را کاهش دهید.
- مصرف لبنیات را تا آنجا که می توانید کاهش دهید و محدود کنید.
- همراه با غذاهای خود مایعات ننوشید . بهترین زمان برای نوشیدن مایعات ،۳۰ الی ۶۰ دقیقه پس از صرف غذا یا قبل از آن می باشد.
- کربوهیدرات های پیچیده مانند سبزیجات و نان گندم کامل را در برنامه ی خود قرار دهید و موادی که دارای کربوهیدرات های ساده هستند مانند شیرینی و بستنی را کمتر میل نمایید.
- هنگام صرف غذا اصلا عجله نکنید و غذای خود را به آهستگی میل کنید و کاملا بجوید.
- منابع غنی فیبر را بیشتر در برنامه ی غذایی خود قرار دهید.
- مصرف نوشیدنی های الکلی را کنار بگذارید.
- از آنجایی که بدن شما مدام در حال دفع غذاهاست پس باید مصرف ویتامین ها، کلسیم و آهن را افزایش دهید.
- آب فراوانی در طول روز بنوشید. ۸ الی ۱۰ لیوان آب برای سلامتی بدن شما در چنین شرایطی مورد نیاز است.
- قبل از اینکه سیر شوید بهتر است دست از غذا خوردن بکشید.
- غذاهای چرب و پروتئینی سنگین را بهتر است همراه با میوه ها و مواد نشاسته ای میل نمایید.
- از جانشین های شکر استفاده کنید.
- از مصرف نوشیدنی های گازدار پرهیز کنید.
- غذای خود را در حالت نشسته میل کنید.
- غذاها و نوشیدنی های شما باید دمای متعادلی داشته باشند. دماهای خیلی سرد و خیلی گرم می تواند به شدت علائم و نشانه های سندروم دامپینگ منجرشود
- تهیه کنندگان
- دکتر شهزاد محمدیان ( متخصص تغذیه ورزشی از استرالیا
- زهرا نگهبان ( کارشناس ارشد تغذیه ورزشی